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7.5元一碗卖出30亿的大产业外国人妖精阿瓦隆传奇也迷上这酸爽|螺蛳粉|柳州|酸笋

网络整理 2018-08-14 国内新闻

　　原标题：7.5元一碗“螺蛳粉”，竟“嗦”出了30亿元的大产业！就连外国人也迷上这酸爽的味道…

　　螺蛳粉，是广西柳州街头的一道特色美食，三年前，它的价格还是一碗7.5元，而现在借助产业化的发展，柳州的袋装螺蛳粉产值已经达到了30亿元。从“路边摊”跻身“工业园”，螺蛳粉产业如何引领食品工业高质量发展？

　　一碗螺蛳粉，“嗦”出了30亿元的大产业

　　纪录片《舌尖上的中国》首季开篇就提到“柳州当地有一种叫螺蛳粉的小吃”。从香满柳州到名扬全国，尝过其味道的人念念不忘，很多游客慕名而来，就是为了吃一碗地道的螺蛳粉。